CITY GUIDE — EDITION 02 / PARIS

这里是巴黎

RSVP PARIS

Mina Soundiram 是一名身兼数职的记者。作为 François Régis Gaudry 的热门烹饪节目“Très Très Bon”的街头美食评论员，她还是拥有数亿浏览量的数字媒体平台 Brut 的记者。对于 RSVP，她正在带我们参观她最喜欢的景点。一起来看看。

DUMBO

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我不喜欢排名，因为这太主观了。但我不得不承认：这是这个城市最好吃的（粉碎）汉堡。更重要的是，他们是巴黎的领头人。如今人人都想做粉碎汉堡。他们的芝士汉堡经常被模仿，但从未被超越——将肉饼砸在热烤盘上，上面放着浓郁的美国奶酪片——令人垂涎三尺。这个地方非常简单——只有一个柜台，一个选择不多的菜单，但这就是所有你所需要的。

DUMBO / 14 rue des petites écuries 75010 PARIS

BRUT

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实际上这是我男朋友最喜欢的店。他是第一个带我逛这家男装古着店的人。然而我们每次去，我才是那个满载而归的人。
由于我的中性穿搭风格，我总是能找到一些好看的单品和一些基础款。它们的质量都非常好。我很多最喜欢的衣服都来自这里，比如我现在身上穿的这件校服夹克。此外，这里的店员总是非常友善并且能为你提供很好的建议。他们甚至用旧的军用面料制作自己的作品，并为此开设了一家线上商店。

Brut Clothing / 3 Rue Réaumur 75003 Paris

RACINES

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这是我最喜欢的餐厅。它位于Grand Boulevards大道附近的人行通道里 (Passages des Panoramas)。主厨 Simone Tondo是一位意大利美食天才。他成功让我喜欢上了vitello tonnato (一道意大利菜里的冷盘) , 这非常的不容易。这里的一切都令我着迷，Stéphnie的热情服务，餐厅的氛围和厨师长的意大利面。别忘记它的提拉米苏，非常美味！

Racines / 8 Passage des Panoramas 75002 Paris

HOTEL GRAND AMOUR

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对我来说，这里就是巴黎。起床后吃着黄油土司与意式浓缩的巴黎，在角落的大桌子上远程工作的巴黎，坐下来吃法式煎饼或喝酒的巴黎。最重要的是夜晚的巴黎，在餐厅背后的隐藏的地下酒吧里举行派对，或者在酒店主理人 Emmanel和艺术家 André精心装置的房间里。

Hôtel Grand Amour / 18 Rue de la Fidélité 75010 Paris

LE COLLIER DE LA REINE

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这是 Savoir-Vivre 团队 (Déviant, Hôtel Bourbon) 的全新地点，位于玛黑区的 rue Charlot。这是我喜欢的那种功能性的场所。我可以在晚餐前去那里的酒吧喝一杯鸡尾酒，然后再去餐桌享用海鲜拼盘。在地下室，有一个超棒的酒窖，设有私人晚餐空间。很少有人知道，但是这件酒吧整个下午都在营业，为那些还未尽兴的午餐者……餐厅非常漂亮，是建筑师 Aus 精心策划了这一切：Sex & The City 和美国食客的混合并融入了淡淡的巴黎风情。